Praktisch bewährt sind Haferflocken, Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Vollkornreis, Kartoffeln, tiefgekühltes Blattgemüse, Brokkoli, Beeren, Äpfel, Essig, Zitronen,
Senf ohne Ölzusatz, Kräuter und Gewürze. Das Ziel ist eine Küche, in der die gesunde Entscheidung die naheliegende Entscheidung wird.
