Bad Ischl war für Kaiser Franz Joseph nicht nur Sommerresidenz, sondern zugleich sein bevorzugter Aufenthaltsort. Eine kleine Brücke hinter dem Haus verband den Weg zur Kaiservilla, den der Kaiser hierher jeden Morgen schritt. Hier konnte er den Alltag vergessen und sich für wenige Stunden ins Privatleben zurückziehen. Wenn der Kaiser um dreiviertel sieben die Villa betrat, stand der frisch gebackene Guglhupf bereits auf dem Frühstückstisch.
Ausnahmekoch in guter Lage: Klaus Kobald setzt im Salzkammergut neue Maßstäbe.
Für den Meister selbst gibt es nichts Schöneres als das Glücksgefühl in den Augen eines Gastes zu entdecken, wenn er nach einem angenehm verbrachten Abend die „Schratt“ wie ein Kaiser verlässt.
Eine Gedenktafel für den Librettisten, Schlagertexter und Schriftsteller Fritz Löhner-Beda wurde auf Initiative der Sängerin und Autorin Liesl Müller-Johnson an der Villa Schratt enthüllt.